ŠÉFKUCHAŘ - ŠÉFKUCHAŘKA

CPI Hotels, a.s. nabízí volné pracovní místo v oboru obchodu a cestovního ruchu na pozici ŠÉFKUCHAŘ - ŠÉFKUCHAŘKA. Práce na plný úvazek v turnusových službách. Pracovní poměr na dobu určitou do 31.8.2027 s ohodnocením 70 000 Kč/měsíc. Minimální požadované vzdělání je Střední odborné (vyučen). Místem pracoviště je CPI Hotels, a.s. Pinia Hotel & Resort Špindlerův Mlýn, okres Trutnov. Nástup možný od 1.9.2026. Další informace vám poskytne Tereza Nykrynová, tel.: 770 148 748, e-mail: t.nykrynova@piniahotelandresort.cz.

Poznámka zaměstnavatele

Náplň práce
- Zodpovědnost za chod a kvalitu pokrmů bufetové i ? - la cartové kuchyně
- Tvorba menu, jídelních lístků a speciálních nabídek
- Příprava receptur a kalkulací
- Dodržování nastavených standardů a norem HACCP
- Administrativa střediska - objednávky zboží, kontrola stavu zásob, inventury, odpisy
- Koordinace a organizace kuchařů na směně, příprava rozpisu směn
- Úzká spolupráce s manažerem F&B
- Komunikace s ostatními hotelovými středisky

Požadujeme
- Vzdělání v oboru
- Praxi na obdobné pozici minimálně 2 roky
- Zkušenost s vedením a motivací týmu
- Znalost práce na PC
- Zájem o obor a moderní gastronomii
- Schopnost práce pod tlakem

Nabízíme:
- Ubytování pro zaměstnance zdarma
- Stravování za zvýhodněnou cenu
- Možnost turnusových směn
- Zajímavou práci a příjemné pracovní prostředí
- Systém zaměstnaneckých benefitů
- Příležitost pro kariérní růst v rámci hotelového řetězce


Tel. kontakt: pondělí - pátek - 8:00 - 14:00 hod.

Informace o pracovním místě

Zaměstnavatel: CPI Hotels, a.s.
Místo výkonu práce: Špindlerův Mlýn
Platové ohodnocení: 70 000 Kč / měsíc
Typ pracovního vztahu: Práce na plný úvazek
Minimální počet hodin týdně: 40
Pracovní poměr: 1.9.2026 – 31.8.2027
Typ smluvního vztahu: Pracovní smlouva

První kontakt

Kontaktní osoba: Tereza Nykrynová
Telefon: 770 148 748
E-mail: t.nykrynova@piniahotelandresort.cz

Referenční číslo ÚP: 33532440706
Poslední aktualizace: 30. 7. 2026